Novedades

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Hemos empezado esta semana acogiendo un evento muy especial: la cata de jamones ibéricos y otros embutidos con la que se decidirá qué productos formarán parte de la nueva Guía de los Mejores Alimentos no Perecederos de España.

Nueva web El Oso

Estrenamos página web adaptándose a las nuevas exigencias del entorno online: un diseño cuidado, una navegación sencilla e intuitiva y toda la información sobre el restaurante a golpe de un click.

http://www.abc.es/viajar/gastronomia/20150515/abci-donde-comer-mejor-rabo-201505121226.htmlEl Oso y esbardos entre los mejores restaurantes de Madrid para comer rabo de toro según los expertos gastronómicos de ABC Viajar.

"La labor de María de Lorenzo al frente de El Oso es merecedora de un efusivo reconocimiento. Cocina aparentemente sencilla, con los mejores proveedores posibles y a un precio difícil de igualar". Con estas palabras nos definen en el blog 'Los Gastro Gatos' publicado en Vanitatis y El Confidencial.